Обратите внимание на этот рецепт, если предпочитаете сытный завтрак, но не хотите готовить привычную кашу, сырники или оладьи.
Ингредиенты:
- Пшено —100 г
- Яблоки — 0.5 шт.
- Сахар — 25 г
- Соль — 1 г
- Рисовая мука — 100 г
- Подсолнечное масло рафинированное — 1 ст. л. Для подачи:
- Клубника — по желанию
- Миндальные лепестки — по желанию
- Мята — по желанию
- Мед — по желанию
Приготовление:
- Отварите пшено до готовности.
- Крупно натрите яблоко в миску. Всыпьте к яблоку сахар, соль и 3 ст.л. рисовой муки.
- Выложите в миску к ингредиентам остывшее пшено. Тщательно вымесите массу до однородности.
- Cформируйте из пшенного теста шарики размером 4-5 см. Обваляйте их в рисовой муке.
- Накройте каждый шарик стаканом, передвигая из стороны в сторону. Таким образом получатся ровные края. Приплюсните каждую заготовку, чтобы получились «шайбы».
- Обжарьте пшенники на растительном масле до румяной корочки с каждой стороны по 3-4 минуты.
- Подавайте блюдо с мятой, лепестками миндаля, клубникой и медом.
Отличного вам начала дня!
Свежие комментарии