Фриттата — вкусное, питательное блюдо с красивым названием и итальянскими корнями

Это блюдо на основе яиц, напоминающее пышный омлет. Но его особенность в том, что в яйца можно замешивать практически любые продукты. В классическом варианте это помидоры, зеленый лук, ветчина, грибы, но ограничиваться этими ингредиентами не обязательно.

Добавляйте в вашу фриттату, что пожелает душа.

Но если все-таки хотите следовать рецепту, то можете вдохновиться нашими вариантами:

• Фриттата классическая. 
• Фриттата с сосикой, кабачком и маслинами.
• Фриттата с картофелем.

Приятного аппетита!