На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Александр Котов
    Пиво.На картинке зашиф...
  • Галина 123
    А что тут угадывать. Рататуй. Не пробовала, но мультик смотрела.На картинке зашиф...
  • Алексей
    Над банками с солевым раствором посмеялся😁😁😁.Ну и глупость.Не "растопит " Ваш фен ничего!!Все давно высохло.😁.Есл...5 маленьких хитро...

Квашеная капуста в пакете

Капусту квасят по-разному. Предлагаю один из самых простых рецептов приготовления квашеной капусты. Квасить будем в обычном целлофановом пакете и уже через два дня вы сможете подать к столу аппетитную, очень вкусную, в меру солёную квашеную капусту. Рассола получается немного. Такую капусту можно подать в качестве самостоятельной закуски, а можно использовать для приготовления щей, винегрета и многих других блюд.

Я подала её к столу с зелёным луком и горошком, заправив растительным маслом. Приготовьте квашеную капусту по этому простому и быстрому рецепту и она, наверняка, придётся вам по вкусу!

Для приготовления квашеной капусты в пакете потребуется:
капуста белокочанная - 600 г;
морковь - 1 шт.;
соль - 1 ст. л.;
сахар - 0,5 ст. л.

Капусту нарезать на тонкие полоски, выложить в объёмную миску, добавить к ней очищенную морковку, натёртую на крупной тёрке.

К моркови с капустой всыпать соль и сахар. Хорошо помять овощи руками, чтобы капуста дала сок.

Переложить капусту с морковкой в целлофановый пакет. Завязать пакет и оставить его на сутки на кухонном столе. Периодически нужно встряхивать капусту, чтобы ингредиенты хорошо перемешивались между собой.

Через сутки убрать пакет с капустой в холодильник ещё на сутки. За это время нужно несколько раз встряхнуть капусту в пакете. 

Через 2 суток вкусная, очень аппетитная, в меру солёная капуста, квашеная в пакете, будет готова, можно подавать её к столу или переложить в лоток с крышкой и хранить в холодильнике до подачи.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/17525
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Квашеная_капуста #Постные_закуски #Закуски

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх