Клюквенная вода с лаймом и медом

⠀

Клюквенная вода — натуральный напиток, содержащий множество витаминов и микроэлементов. Помимо этого, клюква не вызывает аллергических реакций, поэтому подходит многим людям в качестве лечебного средства. Клюквенная вода с соком лайма и меда — это баланс сладкого и терпкого вкусов.

Напиток можно пить в теплом и охлажденном виде.

⠀

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Вода — 5 стаканов (1000 г);

• Клюква — 1.5 стакана (217.5 г);

• Лайм — 1 шт. (60 г);

• Мед — 2 ст. л. (56 г)

⠀

Для подачи:

• Лед — по желанию

⠀

Рецепт:

1. Клюкву помойте и обсушите. Вымойте лайм, разрежьте его пополам и выжмите сок. Приготовьте блендер и сито.

2. Измельчите клюкву. Клюкву переложите в чашу блендера и измельчите до однородности. Затем пропустите через сито в отдельную емкость. К измельченной клюкве влейте воду и перемешайте.

3. Сделайте клюквенную воду. Перелейте воду с клюквой в чашу блендера, добавьте мед, сок лайма и взбейте до растворения меда. Готовый напиток поставьте в холодильник для охлаждения.

⠀

Клюквенную воду подавайте с кубиками льда.