Чаще всего скумбрию солят, маринуют или коптят, но в запеченном или жареном виде эта рыба тоже довольно вкусная. Благодаря тому, что ее мясо довольно жирное, оно остается сочным и нежным даже после приготовления на гриле или сковороде.
В статье по ссылке рассказываем, как правильно жарить скумбрию, и делимся проверенными рецептами блюд с этой рыбой.

Свежие комментарии