Кокосовый кофе

⠀

Бодрящий кофейный коктейль с кокосовым вкусом даже будничным городским утром напомнит об отпуске на море. Для приготовления этого напитка понадобится лед и блендер с чашей.

⠀

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Зерна кофе — 1 ч. л. (7 г);

• Кокосовое молоко — 100 мл (100 г);

• Какао-порошок — 0.5 ст.

л. (12.5 г);

• Тростниковый сахар —0.5 ст. л. (12.5 г);

• Лед — 5 шт. (125 г)

⠀

Для подачи:

• Фруктово-ореховый батончик — по желанию

⠀

Рецепт:

1. Измельчите кофейные зерна в кофемолке. Достаньте из морозильной камеры лед. Приготовьте турку для кофе, блендер с чашей и бокал для готового напитка.

2. Положите молотый кофе в турку, наполните ее водой наполовину. Сварите кофе и дайте ему остыть до комнатной температуры.

Положите в чашу блендера какао-порошок, коричневый сахар, налейте кокосовое молоко и добавьте лед.

3. Вылейте в чашу блендера остывший кофе и пробейте все до однородности. Перелейте готовый напиток в бокал.

⠀

Подайте кокосовый кофе с фруктово-ореховым батончиком.