К завтраку или к чаю можно приготовить вкусные, пышные, нежные оладьи, замешанные на кефире и молоке. Рецепт достаточно простой, а оладушки получаются отличными. Подать их можно с вареньем, сгущёнкой или сметаной. Приготовьте такие аппетитные оладьи и они, наверняка, придутся вам по вкусу!
Для приготовления оладий на кефире и молоке потребуется:
кефир любой жирности - 200 мл;
молоко любой жирности - 200 мл;
яйцо - 3 шт.
сахар - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
соль - щепотка;
мука - 350 г;
растительное масло для жарки.
Подготовить продукты.
В достаточно глубокую миску вбить яйца, всыпать сахар, сразу перемешать венчиком до однородности.
В смесь яиц и сахара влить кефир и снова хорошо перемешать венчиком.
Всыпать муку, соль и разрыхлитель.
Перемешать тесто для оладий венчиком. Оно получится густым и комковатым.
Влить молоко, перемешать до однородности.
Тесто для оладий получится в меру густым.
Влить растительное масло в сковороду и очень хорошо его разогреть. В разогретое масло выкладывать по 1 столовой ложке теста в виде оладий. Жарить оладушки до золотистости на среднем огне с двух сторон. Затем аппетитные оладьи переложить на тарелку. Пожарить постепенно все оладушки из оставшегося теста. В процессе жарки тесто нужно периодически перемешивать.
Пышные, вкусные, сытные, нежные оладьи, замешанные на кефире и молоке, подать горячими к столу, дополнив сгущёнкой, вареньем, сметаной или мёдом.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/17820
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Оладьи_на_кефире #Оладьи_на_молоке
Свежие комментарии