Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Предлагаю приготовить вкусный, аппетитный, достаточно сытный салат с кальмарами и консервированным тунцом. Готовится он очень просто, подаётся на большой плоской тарелке. Особую пикантность этому блюду придаёт заправка из горчицы, лимонного сока и масла.
Для приготовления салата с кальмарами и тунцом потребуется:
листья салата - 100 г;
кальмар - 2 тушки;
тунец консервированный - 140 г;
яйцо варёное - 2 шт.;
огурец свежий - 150 г;
соль - по вкусу.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
горчица зернистая - 1 ч. л.;
сок лимона - 30 мл;
масло оливковое (или подсолнечное) - 25 мл.
Тушки кальмара разморозить при комнатной температуре, затем снять плёночку, покрывающую их поверхность, удалить находящуюся внутри хорду. Воду в кастрюле довести до кипения, опустить тушки кальмара, варить 10 секунд с момента закипания на среднем огне. Затем сразу достать кальмаров из воды и оставить на тарелке остывать.
Сварить вкрутую яйца (в течение 9-10 минут после закипания воды), остудить их полностью и очистить. Для приготовления заправки нужно соединить в глубокой тарелке оливковое масло, лимонный сок и горчицу, хорошо перемешать.
Листья салата и огурец вымыть, обсушить.
Листья салата порвать на крупные кусочки, выложить на большую плоскую тарелку.
Поверх салата выложить огурец, нарезанный на тонкие полукружочки, посолить.
Кальмары нарезать кружочками и выложить сверху овощей.
С тунца слить жидкость, затем разложить кусочки тунца на кальмаров.
Яйца нарезать на крупные дольки и выложить поверх салата.
Вкусный, аппетитный салат, приготовленный с кальмарами и консервированным тунцом, полить заправкой и сразу подать к столу. Уверена, это простое, ароматное блюдо понравится многим!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/17868
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Салаты_с_кальмарами #Салаты__со_свежими_огурцами #Салаты_из_рыбных_консервов #Салаты_с_тунцом #Салаты_с_красной_рыбой #Салаты_с_рыбой_и_морепродуктами #Праздничные_салаты
Свежие комментарии