Дачно-огородные радости

Александрийский кулич на топленом молоке

Александрийский кулич на топленом молоке я пекла несколько лет назад. Выпечка потрясающая! В этом году мне захотелось снова испечь куличи по этому рецепту. И они получились ещё лучше, чем тогда. Я добавила в тесто больше коньяка и, кроме изюма, ягоды годжи.Для приготовления александрийского кулича

...Далее

10 полезных свойств пряностей, о которых знают даже не все повара

На кухне каждой хозяйки есть запас специй, которые она использует для улучшения вкуса своих блюд. Как правило, пряности добавляются интуитивно – чуть-чуть того, чуть-чуть другого. Однако если вы узнаете, какие на самом деле свойства есть у различных приправ, то перестанете относиться к ним

...Далее

Дачно-огородные радости

10 проверенных способов расположить к себе окружающих

Это даже не факты, а что-то вроде коротких подсказок как эффективно добиваться расположения. В любом случае, я уверен, что вам это пригодится! 1. Когда человек смеется, он инстинктивно смотрит в сторону друга в расчете на его поддержку. Просто наблюдение за тем, как люди ведут себя в компании,

...Далее

Дачно-огородные радости

Салат с тофу

Помимо сыра, в состав этого блюда входят салатные листья и помидоры черри. Салат получается оригинальным на вкус благодаря необычной заправке из соевого соуса, бальзамического уксуса, сахара, имбиря и двух видов растительных масел. Именно заправка придает пресному сыру интересные пикантные нотки.

...Далее

Дачно-огородные радости

Сколько граммов и миллилитров в стакане? Примеры веса и объема популярных продуктов!

Не у всех есть кухонные весы и мерные чашки, но точная масса и объем продуктов важны: от того, «сколько вешать в граммах», зависит, получится ли блюдо, будет ли оно вкусным. В отличие от специальных приборов и приспособлений, стаканы имеются на любой кухне. Пользуясь ими, редакция Food.ru провела

...Далее