Сырники в сметанной заливке

Сырники, тушеные в сметане, можно приготовить и к завтраку, и к полднику. Вкусные, аппетитные сырнички обязательно понравятся всей семье!

Для приготовления сырников, тушеных в сметане, потребуется:
500 г творога;
1 яйцо;
3 ст. л. сахара;
100 г муки;
1-2 ст. л. манной крупы;
щепотка соли;
растительное масло для жарки.

ДЛЯ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКИ:
200 мл сметаны;
3 ст. л. сахара.

Разминаем вилкой или протираем через сито творог. Добавляем соль, сахар, яйцо и хорошо перемешиваем.

Добавляем муку, манную крупу и ещё раз тщательно перемешиваем, замешивая творожное тесто.

Из теста формируем сырники и обжариваем их на разогретом растительном масле с двух сторон

до золотистого цвета.

Обжаренные сырники перекладываем в кастрюлю.

Поливаем сырнички сметаной, посыпаем сахаром, накрываем кастрюлю крышкой и тушим на маленьком огне минут 10.

Вкусные, нежные сырники, тушеные в сметане, готовы!

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/7111
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Выпечка_с_творогом #Сырники