Плов с мидиями

Если Вы никогда не пробовали плов с мидиями, то обязательно приготовьте это блюдо! Рецепт очень прост, а вкус получается просто изумительным.

Для приготовления плова с мидиями потребуется:
100 г риса;
300 г мидий;
1 луковица;
1 морковь;
соль, перец, куркума - по вкусу;
растительное масло для жарки.

Лук режем кубиками, морковь нарезаем брусочками.

Обжариваем лук и морковь на растительном масле 2-3 минуты.

Мидии моем и добавляем к обжаренным овощам и готовим, помешивая, в течение 5 минут.

Через 5 минут добавляем рис.

Солим, перчим, для цвета добавляем куркуму. Заливаем кипятком (вода должна покрыть рис на 2 см), накрываем крышкой и готовим 30-35 минут на маленьком огне.

Плов с мидиями получается изумительно вкусным. Обязательно попробуйте!

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/6797
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_рыбы #Блюда_из_риса #Плов #Блюда_из_морепродуктов