Облепиховый смэш

Коктейли «смэш», как правило, очень крепкие. В переводе с английского «smash» означает «сокрушать», «громить». Поэтому такой коктейль может быстро сбить с ног. Но если приготовить его в домашних условиях, то можно регулировать крепость по своим предпочтениям.

Добавив чуть больше содовой, можно сделать алкогольный удар менее сильным.

⠀

Ингредиенты:

• Виски — 50 мл;

• Спрайт — 50 мл;

• Сахарный сироп — 15 г;

• Облепиха — 80 г;

• Лед — 300 г

⠀

Для подачи:

• Физалис — по вкусу

⠀

Рецепт:

1. Облепиху помойте и обсушите. Подготовьте шейкер, толкушку, ситечко.

2. Приготовьте смэш. В шейкер положите облепиху и разомните ее толкушкой. Влейте виски и спрайт. Добавьте сахарный сироп и лед для охлаждения шейкера. Взбейте.

3. Перелейте через ситечко в высокий красивый стакан, предварительно добавив в него несколько кубиков льда.

⠀

Налейте напиток в стакан, на край которого наденьте ягоду физалиса.