Черешня – одно из самых популярных фруктовых деревьев в наших садах. Она не требует сложного ухода, хорошо плодоносит и дает вкусные и полезные плоды. Самые ранние сорта черешни начинают созревать уже в июне.
Черешня – ягода очень полезная. Во-первых, это вкусный десерт, во-вторых – диетический продукт, в-третьих – черешня богата витамином С, каротином, кальцием, калием, магнием, фосфором и железом. Ну как не посадить такое "сокровище" в своем саду?
Раннюю черешню лучше всего есть свежей. Но выжать из нее сок, сварить варенье или компот тоже можно. Правда, к транспортировке хорошо "относятся" ягоды не всех сортов. Многие "ранние" деревья довольно морозоустойчивы и благополучно переносят перемену погоды. Главная их особенность в том, что для хорошего плодоношения рядом с ними нужно сажать деревья сортов-опылителей.
Прощальная
Сильнорослое дерево со слегка раскидистой кроной. Плоды очень крупные, чуть уплощенные. В период полного созревания окрашены в темно-красный цвет. Мякоть плотная, желтоватого оттенка. Косточка отделяется хорошо. Вкус плодов сладко-винный, аромат очень сильный.
Благодаря плотной кожице ягоды обладают хорошей транспортабельностью. Сорт ценится за универсальное назначение плодов, однако чаще всего их употребляют в свежем виде.
| ||||
Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
На 4-5-й год | 12-14 | более 60 | Вторая половина июня | Ярославна, Донецкая красавица, Валерий Чкалов, Дрогана желтая |
Бычье сердце (Воловье сердце)
Дерево вырастает высотой до 3-5 м. Благодаря пирамидальной форме оно не нуждается в ежегодной интенсивной обрезке. Саженцы отличаются быстрыми темпами роста. После 5-летнего возраста ростовые процессы дерева замедляются.
Средняя масса зрелых ягод – 7-8 г, в хороших условиях может достигать 10 г. Кожица темно-винного цвета, тонкая. При малейшем нажатии она лопается, поэтому ягоды не подходят для транспортировки. Мякоть сочная, сладкая, с приятной слабой кислинкой. Плоды используют для употребления в свежем виде и для консервации.
Сорт Бычье сердце устойчив к низким температурам, однако в морозы ниже –25°С может происходить вымерзание молодых побегов.
| ||||
Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
На 4-5-й год | 7-8 | 30-40 | Вторая половина июня – июль | Овстуженка, |
Приусадебная желтая
Дерево отличается интенсивным ростом и может достигать 4-5 м в высоту. Крона шаровидная, хорошо облиственная, с ярусным расположением побегов.
Плоды округлой формы, желтого цвета. Мякоть сочная, плотная. Косточка вытянутая, хорошо отделяется от мякоти. Плоды обладают приятным кисло-сладким вкусом. Устойчивы к растрескиванию в дождливую погоду.
Сорт Приусадебная желтая относится к самоплодным, однако для повышения урожайности рядом рекомендуется посадить несколько деревьев-опылителей.
| ||||
Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
На 6-й год | 6 | 20-30 | Середина июня | Сорт самоплодный, поэтому деревья-опылители не требуются |
Мелитопольская ранняя
Дерево крупное, до 6 м высотой. Крона шаровидная, сильно загущенная. Плоды округлой формы. В период полного созревания становятся темно-красными, почти черными. Мякоть также обладает темно-красной окраской. Она плотная, сочная, вкус сладкий с легкой кислинкой. Плоды устойчивы к растрескиванию и осыпанию.
Сорт Мелитопольская ранняя хорошо переносит морозы до –25°С и жару, устойчив ко многим болезням и вредителям черешни.
| ||||
Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
На 5-6-й год | 8 | 70-80 | Вторая половина июня | Космическая, Курортная, |
Сильвия
Сильвия относится к колонновидным сортам черешни, поэтому отличается компактностью и не занимает много места в саду. В высоту дерево вырастает не больше 2,5-3 м. Ствол почти не имеет боковых ветвей, все побеги растут вертикально. Крона цилиндрическая, в ежегодной обрезке практически не нуждается. Цветки способны выдерживать ночные заморозки до –2°С.
Плоды крупные, темно-красного цвета. Кожица плотная, глянцевая, устойчива к растрескиванию. Мякоть насыщенного красного цвета, сочная, плотная, с небольшими прожилками. Обладает сладким вкусом. Ягоды могут храниться в холодильнике до двух недель.
| ||||
Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
На 3-й год | 8,5-10 | до 50 | Середина июня | Сорт самоплодный, поэтому в деревьях-опылителях не нуждается |
Ипуть
Раскидистая черешня с густой пирамидальной кроной. Цветки крупные, собранные в "пучки" по 3-4 штуки. Ягоды среднего размера, сердцевидной формы. По цвету они темно-красные, когда перезревают – становятся почти черными. Черешня сорта Ипуть хороша для приготовления соков и варенья. При должном уходе дерево дает невероятный урожай, неплохо выдерживает холодные зимы.
| ||||
Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
На 5-й год | 5-8 | 60-80 | Середина июня | Брянская розовая, Овстуженка, Радица, Ревна, Тютчевка |
Ленинградская черная
Высокорослое дерево с развесистой кроной. Хорошо плодоносит, дает стабильный урожай и не боится холодной погоды. Плоды черешни этого сорта не слишком крупные, но очень вкусные. Форма у них сплюснуто-яйцевидная, цвет – темно-алый. Мякоть сочная, гранатового цвета, с насыщенным медовым вкусом. Ленинградская черная отлично подходит для получения сока и другой переработки.
| ||||
Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
На 3-4-й год | 4-5 | 30-40 | Начало – середина июля | Веда, Мичуринка, Тютчевка, Ревна |
Майская
Дерево этого сорта достаточно сильнорослое, устойчиво ко многим болезням, свойственным черешне, и хорошо переносит холода. Плоды маленькие (округлые, с полосой на "брюшке"), зато созревают довольно рано. Мякоть темная, плотная, сочная, сладковатая. Ягоды непригодны для консервирования и всех видов переработки, а также плохо переносят транспортировку.
| ||||
Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
На 4-й год | 2-4 | 30-40 | Конец мая – начало июня | Ранняя Дуки, Мелитопольская ранняя, Джерело |
Овстуженка
Черешня этого сорта представляет собой невысокое компактное дерево с округлой кроной и большим количеством листвы. Ягоды округлые, рубинового цвета, мякоть и сок – насыщенного темно-красного оттенка. Отличительная особенность этой черешни: косточка хорошо отделяется от мякоти. Плоды очень вкусные и ароматные, подходят для употребления в свежем виде и заготовки.
| ||||
Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
С 4-5 года | 4-6 | 25-35 | Середина июня | Брянская розовая, Ипуть, Ревна, Розовый жемчуг, Тютчевка |
Сказка
Черешню этого сорта особенно ценят за крупные ягоды. Они темно-гранатового цвета, а при полном созревании становятся практически черными. На вкус плоды медовые, не слишком сочные, с густой мякотью, выдерживают длительную транспортировку. Ягоды не растрескиваются даже в сырую погоду, что характеризует сорт только с лучшей стороны. Деревья стойко выдерживают холода и редко болеют.
| ||||
Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
На 5-й год | 10-12 | 20-30 | Начало июня | Овстуженка, Ипуть, Тютчевка |
Чермашная
Дерево этого сорта очень высокое, с вытянутой овальной кроной. Ветви крепкие, поэтому хорошо выдерживают урожай. Правда, ягоды не слишком крупные – до 5 г. Зато созревают они рано, уже в начале июня. Плоды желтые, изредка на них может образовываться еле заметный розовый румянец. Мякоть медовая со слабой кислинкой, ароматная и нежная. Косточка удаляется легко. Деревья морозоустойчивые и слабо подвержены болезням.
| ||||
Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
На 5-й год | 5 | 25-35 | Начало июня | Фатеж, Брянская розовая, Ипуть, Ленинградская черная |
Ярославна
Массивное дерево с шаровидной кроной и темно-зеленой листвой. Отличается великолепной морозоустойчивостью. Урожай стабильный, хотя и не слишком щедрый. Плоды черешни сорта Ярославна крупные с маленькой косточкой, которая хорошо отделяется от мякоти. Из сладких и сочных ягод гранатово-красного цвета получается замечательный насыщенный сок.
| ||||
Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
На 4-5-й год | 8-9 | 20-30 | Первая декада июля | Валерия, Донецкая красавица, Аннушка |
Представленные сорта, конечно, далеко не полный перечень ранних сортов черешни.
Свежие комментарии