Сочные помидоры с начинкой из яиц — это то, что непременно нужно попробовать. Яйца запекаются внутри помидоров, отлично сочетаясь с их сладковатым вкусом. Ароматная свежая зелень придает дополнительный шарм. Получается почти как яичница с помидорами, только наоборот.
Это отличный вариант для оригинального завтрака или теплой закуски. Прекрасно подойдет это блюдо также в качестве легкого ужина.Ингредиенты:
• Куриное яйцо — 2 штуки (120 г);
• Помидор — 2 штуки (160 г);
• Свежая зелень — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Черный перец молотый — по вкусу
Рецепт:
1. Вымойте помидоры и зелень. Разложите на столе все продукты. Отмерьте нужное количество ингредиентов заранее. Приготовьте форму для запекания. Духовку разогрейте до 200 градусов.
2. У помидоров срежьте верхушечку и ложкой выскоблите мякоть. Разбейте в каждый помидор по одному яйцу.
3. Яйца посолите и поперчите. Поставьте в форму и отправьте в духовку на 10 минут. Измельчите тем временем зелень и посыпьте уже готовую закуску.
Подайте на стол на подушке из слегка обжаренного белого хлеба.
Свежие комментарии