Какой лук вы больше любите: сладкий, полуострый или острый? В зависимости от этого и стоит выбирать сорта. Правда, стоит еще обратить внимание и на другие их особенности.
В таблицах, размещенных ниже, вы можете увидеть основные сорта лука с фото и описанием.
Сладкие сорта лука
Сладкий лук хорош тем, что его можно добавлять в салаты, а также его могут есть дети.
Самые сладкие салатные сорта лука были придуманы в Испании, но не менее популярны они и у нас. Правда, в средней полосе вырастить этот лук можно только через рассаду. При этом стоит учитывать, что сладкий лук очень требователен к качеству почвы: она должна быть плодородной. Одним из лучших сортов сладкого лука по праву считается лук Эксибишен.| Сорт, гибрид | Группа спелости | Форма луковицы, окраска чешуй | Масса плода, г | Особенности |
| Эксибишен
| Позднеспелый, 165 дней | Форма различная: от шаровидной до овальной, чешуи сухие, соломенно-желтые | 250-800 | Высокая урожайность, засухоустойчивость |
| Глобо
| Позднеспелый, 117 дней | Форма широкоэллиптическая, чешуи белые | 500-1000 | Высокая урожайность |
| Испанский 313
| Позднеспелый, 110-139 дней | Форма округлая, чешуи белые | 100-150 | Высокая урожайность, болезнеустойчивость |
| Комета
| 120-130 дней | Форма округлая, чешуи белые | 50-70 | Хорошая вызреваемость |
Полуострые сорта лука
Особенность лука полуострых сортов в том, что у него не слишком много наружных чешуй. Это значит, что он не такой плотный, как острый лук, и может повреждаться при уборке. Лук полуострых сортов предназначен для употребления в приготовленном виде. Полуострые сорта характеризуются средней лежкостью. Обычно они дают высокий урожай, но и требуют больше внимания при выращивании.
| Сорт, гибрид | Группа спелости | Форма луковицы, окраска чешуй | Масса плода, г | Особенности |
| Веселка
| Среднеспелый, 92-115 дней | Форма округлая или округло-плоская, чешуи сухие, фиолетово-красные | 75 | Транспортабельный, сохраняется более 6 месяцев, высокая урожайность |
| Дайтона F1
| Среднеспелый, 100 дней | Форма округлая, чешуи сухие, бронзовые | 120-140 | Долгосрочное хранение |
| Помпей
| Ранний, 85-98 дней | Луковицы округлые, чешуи сухие и белые | 50-60 | Рано созревает, плохо хранится |
| Сквирский
| Среднеспелый, 120-135 дней | Луковицы округло-плоские, чешуи соломенно-желтые, сухие | 60-90 | Хорошая лежкость, высокая урожайность |
| Рубин
| Среднеспелый,72-85 дней | Луковица округлая, чешуи розово-фиолетовые | 60-80 | Урожайность средняя, лежкость средняя |
| Штутгартер Ризен
| Среднеспелый, 110-120 дней (при выращивании из семян), 92-95 дней (из севка) | Луковицы округлые, слегка плоские, чешуи золотисто-коричневые | 60-100 | Хорошая лежкость, не стрелкуется |
Острые сорта лука
Все острые сорта лука считаются скороспелыми, но менее урожайными, чем полуострые. Зато этот лук долго хранится и содержит большое количество эфирных масел и сахаров. Репчатый лук острого сорта покрыт несколькими слоями наружных чешуй, поэтому для его уборки можно использовать сельхозтехнику.
| Сорт, гибрид | Группа спелости | Форма луковицы, окраска чешуй | Масса плода, г | Особенности |
| Глобус
| Среднеранний, 98 дней | Форма продолговатая, чешуи сухие, коричневые и светло-коричневые | 73-87 | Транспортабельный, лежкость 7 месяцев |
| Кармен
| Среднепоздний, 120 дней | Луковица округло-плоская, чешуи фиолетовой окраски | 70-80 | Хорошая лежкость |
| Луганский
| Среднеспелый, 95-105 дней | Форма округло-плоская, чешуи сухие, желтые | 70-140 | Хорошая лежкость, высокий урожай |
| Ред Барон
| Среднеранний, 95-110 дней | Луковицы округло-плоские, чешуи сухие, темно-красные | 90-120 | Высокая урожайность, хранится до марта |
| Стурон
| Среднеранний, 105-110 дней | Луковицы округлые, чешуи сухие, желто-коричневые | 150-180 | Высокая лежкость (до 8 месяцев) |
| Центурион
| Среднеранний, 90 дней | Луковица округлая, чешуи сухие, коричневые | 80-120 | Длительное хранение (до 8 месяцев) |
| Халцедон
| Среднеспелый, 92-95 дней | Луковицы округлые, чешуи коричнево-бронзовые | 85-134 | Лежкость в зимний период (96-98%) |
Выбирая сорта лука, помните, что сладкие и полуострые сортавыращивают как однолетние растения, а острые– как двухлетние. Зато острые сорта лука можно сажать под зиму.
Свежие комментарии