Эклер — любимое пирожное из тонкого теста и нежнейшего заварного крема. С французского языка название этого лакомства переводится как «молния». Версий появления у него много. По одной — пирожные поедались настолько молниеносно, что их и нарекли «молниями» (éclair). Проверить эту историю мы не можем, но в достоверности факта не сомневаемся.
В честь праздника делимся с вами подборкой рецептов эклеров. Какой вам понравился больше всего? ☺️
- Эклер сливочный: https://food.ru/recipes/47818-ekler-slivochnyi
- Эклеры с грибной начинкой: https://food.ru/recipes/197856-prazdnichnye-zakuski
- Эклеры на маргарине: https://food.ru/recipes/47820-eklery-na-margarine
- Эклеры со сливочно-творожным кремом: https://food.ru/recipes/51410-eklery-so-slivochno-tvorozhnym-kremom
- Домашние эклеры из цельнозерновой муки: https://food.ru/recipes/47807-domashnie-eklery-iz-celnozernovoi-muki
Свежие комментарии