На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Ирина Чещина
    Гуляш классное блюдо! Но при чем здесь чизкейк?Осенью, когда нач...
  • N N
    Ну и как себя вести и ощущать, когда м так плохо и этак нехорошо? Хватит уже, учить жизни' психолухи!Что такое эмоцион...
  • Владимир Иванов
    Участники Великой отечественной войны освобождаются от уплатыналога2000рублей за потерянные права!Если потеряли вод...

Воздушные сырно-чесночные кексы

Эти сырно-чесночные кексы очень вкусны и вместо хлеба, и просто с чаем. Такие маффины получаются очень воздушными и ароматными! Готовила их на молочной сыворотке (надо было куда-то деть остатки от творога), но можно использовать и йогурт, и кефир.

Ингредиенты на 6 сырных кексов  

2 яйца (С1)

20 г сливочного масла комнатной температуры

0,5 ч.л. соли

250 мл молочной сыворотки/кефира/йогурта

170 г сыра ( у меня Гауда)

3 зубчика чеснока

приправы по вкусу

200 г пшеничной муки

1,5 ч.л. разрыхлителя

Как приготовить чесночные кексы

Яйца взбиваем с солью и сливочным маслом.

Вливаем сыворотку и снова хорошо взбиваем.

Добавляем сыр, натертый на крупной или мелкой терке, измельченный чеснок и любые приправы. Перемешиваем. 

Муку соединяем с разрыхлителем. Всыпаем к жидкой смеси. Хорошо перемешиваем.  

Раскладываем тесто по формам, заполняя примерно на 1/2 формы.

Выпекаем при 180°С около 20 минут. Проверяйте готовность деревянной палочкой. 

Достаем из духовки. Даем полностью остыть и подаем к столу.

Видеорецепт:

Другие мои рецепты выпечки:

Сырные ватрушки с зеленью

Манник на кефире

Пирожки на сковороде с тыквенной начинкой

Воздушные булочки на дрожжевом тесте

Пирожки на сковороде из простого теста с фаршем и зеленью

ПП банановые кексы с овсянкой

Сырные лепёшки на кефире

ПП ватрушки без глютена | Тесто из муки зелёной гречки

Идеальное дрожжевое тесто для пиццы

Шоколадный рулет с кокосовым кремом

Картофельные шаньги с сырно-чесночной корочкой

Пирожки с яблоками и вишней | Дрожжевое тесто без яиц и молока

Творожный пирог с яблоками на хрустящем тесте

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх