На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Александр Котов
    Надо из Макарова выстрелить в глаз нападающему, можно в грудь 2 раза и позвонить в морг.Допустимая самооб...
  • Алексей
    Номер 5 и номер 6 полностью согласен.9 с виду безобидн...
  • Александр Котов
    Пиво.На картинке зашиф...

Творог в шоколаде

Творожные шарики с шоколадной глазурью — нечто среднее между конфетами и творожными сырками. Польза творога сохранится, а на вид он будет гораздо привлекательнее, особенно для детей. Если глазурь из растопленного шоколада получается густой, добавьте в нее молоко или сливки. Также в творожную массу можно положить орехи или изюм.

Ингредиенты:

  • Творог 9% жирности — 200 г
  • Клубника — 4 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Темный шоколад — 140 г
  • Йогурт натуральный — 0.5 ст. л.

Для подачи:

  • Сгущенное молоко — по желанию
  • Кокосовая стружка — по желанию

Приготовление:

  1. Выложите творог в миску, разотрите его вилкой. Нарежьте клубнику кусочками. Выложите клубнику к творогу, размешайте. Добавьте к творогу сахар и йогурт. Перемешайте творожную массу до однородности.
  2. Скатайте шарики руками или положите массу в специальную силиконовую форму. Уберите в морозильник на 4-5 часов.
  3. Нарежьте шоколадную плитку небольшими кусочками.
  4. Переложите шоколад в емкость для микроволновой печи. Прогрейте шоколад в течение 30-40 секунд. При необходимости повторите нагрев 1-2 раза, пока шоколад не растает полностью.
  5. Достаньте творожные шарики из морозильника. Окуните каждый шарик в растопленный шоколад со всех сторон с помощью ложки.
  6. Разложите шарики в шоколаде на тарелке. Оставьте их на 1-2 часа при комнатной температуре. Переложите творог в шоколаде на десертное блюдо.

Полейте творог в шоколаде сгущенкой и посыпьте кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх