Идеальное утро то, которое начинается со вкусного, полезного и сытного завтрака. Яичница с помидорами и шпинатом — как раз тот самый вариант.
Ингредиенты:
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Шпинат — 50 г
- Соль — 1.5 г
- Черный перец молотый — 0.3 г
- Подсолнечное масло рафинированное — 1 ст. л.
Приготовление:
- Измельчите листья шпината тонкими полосками. Нарежьте помидор кубиками.
- Обжарьте на растительном масле кубики помидора.
- Выложите в сковороду к помидору нарезанный шпинат, прогрейте его в течение 1-2 минут.
- Отодвиньте шпинат с помидором на сковороде в стороны, освободив место для 2 яиц. Разбейте в свободные места яйца, дайте белку растечься по овощам.
- Жарьте яичницу на среднем огне до готовности. Подавайте прямо в сковороде.
Хорошего вам дня и вкусного завтрака!
Свежие комментарии