На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Ирина Чещина
    Гуляш классное блюдо! Но при чем здесь чизкейк?Осенью, когда нач...
  • N N
    Ну и как себя вести и ощущать, когда м так плохо и этак нехорошо? Хватит уже, учить жизни' психолухи!Что такое эмоцион...
  • Владимир Иванов
    Участники Великой отечественной войны освобождаются от уплатыналога2000рублей за потерянные права!Если потеряли вод...

Кружочки баклажанов с помидорами и сыром в духовке

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Хочу предложить простой рецепт приготовления кружочков баклажанов с помидорами и сыром в духовке. Блюдо получается очень аппетитным, ароматным, вкусным и сочным. Зачастую баклажаны обжариваются на масле перед запеканием, в этом же рецепте маслом смазывается только пергаментная бумага.

Запеченные баклажанчики можно подать в качестве овощного гарнира или закуски. Простое и очень вкусное блюдо, попробуйте!

Для приготовления кружочков баклажанов с помидорами и сыром в духовке потребуется:
баклажаны - 1-2 шт.;
вода - 2 ст. л.;
сыр - 100 г;
помидоры - 2-3 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
соль, специи - по вкусу;
растительное масло для смазывания пергамента.

Чеснок очистить, пропустить через пресс и выложить в пиалку. Добавить к чесноку, примерно, 2 столовые ложки воды. С помощью силиконовой кисти перемешать воду с чесноком.

Противень (или форму для запекания) застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Баклажаны вымыть и нарезать на кружочки толщиной, примерно, 6-7 мм. Выложить кружочки баклажанов на пергамент.

Силиконовой кисточкой смазать верх баклажанов смесью воды и чеснока (вместе с мякотью).

Сыр натереть на крупной тёрке.

Баклажаны слегка посолить, выложить натертый сыр поверх кружочков баклажанов.

Помидоры вымыть и нарезать на кружочки. Выложить помидоры поверх сыра.

Слегка посолить помидоры. По желанию, можно посыпать специями.

Поставить форму с кружочками баклажанов с помидорами и сыром в разогретую духовку, запекать в течение 25 минут при температуре 180 градусов.

Аппетитные, сочные кружочки баклажанов, запеченные с помидорами и сыром в духовке, переложить на плоскую тарелку и подать к столу. Очень вкусно с бальзамическим уксусом.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/14298
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Баклажаны_в_духовке #Закуски_из_баклажанов #Закуски_из_помидоров #Закуски_с_чесноком #Закуски_с_сыром_на_праздничный_стол #Овощные_гарниры #Закуски

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх